menu déjeuner
servi du mardi au vendredi sauf jours fériés (du 1er au 4 avril 2025)
AVANT-PROPOS
LA CAROTTE
voile de carottes, condiment, fleurs de printemps
LE BAR
rôti, fenouil, jus de soupe
ou
LA VOLAILLE
suprême, céleri, noisettes
LA FRAISE
en gelée, vanille, basilic
BOUQUET FINAL
27 € entrée / plat ou plat / dessert
31 € entrée / plat / dessert
les plats peuvent varier en fonction de la disponibilité des produits